보르고 와인 스튜디오 WINE ACADEMY
전문 와인 에듀케이터, 이정주 보르고 와인 대표와 차근차근 와인에 대해 알아가며 멤버들과 자유롭게 소통할 수 있는 시간입니다. 쉽고 체계적으로 배울 수 있는 <와인 기초> 강좌와 <와인 인문학> 강좌를 준비하였습니다. 와인에 대한 기초부터 예술, 역사, 철학이 담긴 풍성하고 흥미로운 와인 이야기를 들을 수 있습니다. 품종 별 캐릭터를 잘 나타내는 와인과 비하인드 스토리가 있는 와인 테이스팅 과정이 포함되어 있으며, 보르고 와인에서 자체 제작한 아로마 휠과 테이스팅 매트를 활용한 체계적인 와인 테이스팅을 경험해 보실 수 있습니다.
이정주 와인 에듀케이터는 WSET Level 3 자격증을 취득하고 WSET 에듀케이터 트레이닝 과정을 거쳐 L'ecole du Vin Bordeaux 인증서를 취득하였다. Academy of Cheese Certification 또한 수료한 그는 와인 정규 클래스를 20기 이상 배출하며 창의적인 컨텐츠를 개발하고 적재 적소의 다양한 와인 컨설팅도 진행하고 있다. 현대 해상, 소프트 뱅크 캐피탈, 현대 자동차 R&D, LG전자 Mobile Communication, 롯데 리조트, 올림푸스 캐피탈 코리아 사모펀드, 블랙스톤 M&A 컨설팅에서 임원, VIP 대상 강좌와 워크샵을 진행하였으며 현재 성수동에서 Borgo Wine Studio 운영하고 있다.
Wine Essential Course
4월 14일, 4월 21일, 4월 28일, 5월 5일, 5월 12일
Wine & Humanity Course
5월 19일, 5월 26일, 6월 2일, 6월 9일, 6월 16일
(매주 금요일) 19:00 - 21:00
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